เลือกดูสินค้าทั้งหมดคำอธิบาย
เครื่องห่อเกี๊ยวกึ่งอัตโนมัติ
(Semi-Automatic Dumpling Wrapping Machine)
เครื่องทำขนมจีบ ตั้งโต๊ะ เครื่องห่อขนมจีบ 1 ช่อง ติ่มซำ กึ่งอัตโนมัติ Semi-Automatic Shumai Machine (จำนวนการผลิตขึ้นอยู่กับความเร็วในการวางแผ่นแป้ง)
เครื่องห่อขนมจีบ ลงทุนหลักหมื่น!! สร้างแบรนด์ร้านได้เลย
เครื่องทำขนมจีบ เครื่องห่อขนมจีบ ผลิตเร็ว ต้นทุนน้อย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก พร้อมขาย!!
วิดีโอการทำงานเครื่องเครื่องห่อขนมจีบ Semi-Automatic Shumai Machine
สเปคของเครื่องทำขนมจีบ
✅ ขนมจีบ เมนูขึ้นชื่อที่ใครๆ ก็รู้จัก ซึ่งตั้งแต่แรกเริ่มเมนูนี้ปรากฏเห็นในมองโกเลีย มีพ่อค้าแม่ค้านำมาขายในร้านน้ำชาบนเส้นทางสายไหม จนได้ชื่อว่า Shao-Mai มีความหมายว่า อาหารเครื่องเคียง หรือ อาหารเรียกน้ำย่อยทานคู่กับชา ต่อมา shao mai ถูกนำมายังกรุงปักกิ่งในช่วงระหว่างราชวงศ์หมิง-ราชวงศ์ชิง ประเทศจีนจึงเรียกเมนูนี้ว่า ขนมจีบ เราจึงรู้จักชื่อนี้จนปัจจุบัน
✅ คำว่า “ขนมจีบ” มาจากภาษากวางตุ้ง หมายถึง การทำอาหารคำเล็กคำน้อย และยังมีชื่อที่เปลี่ยนไปตามท้องถิ่นต่างๆ เช่น ซาวม่าย (shao mai), เตี่ยนซิน, เซียวหมี่, ซาวม่าย, ติ่มซำ เป็นต้น
✅ นอกจากนี้เครื่องผลิตขนมจีบนี้ ยังเหมาะกับการผลิตอาหารประเภทต่าง ๆ ที่มีลักษณะบรรจุหีบห่อคล้ายขนมจีบ ติ่มซำ อาหารจีน
✅ นำไปประยุต์ใช้ในโรงงานแปรรูปอาหาร อาหารแช่แข็ง ที่ต้องการกำลังการผลิตสูง ช่วยเพิ่มผลผลิต ประหยัดเวลา แถมยังลดแรงงานอีกด้วย
✅ ขั้นตอนไม่ซับซ้อน สามารถควบคุมเครื่องคนเดียวได้
นอกจากนี้เครื่องผลิตขนมจีบนี้ ยังเหมาะกับการผลิตอาหารประเภทต่าง ๆ ที่มีลักษณะบรรจุหีบห่อคล้ายขนมจีบ ติ่มซำ อาหารจีน
ขนมจีบแต่ละชิ้นได้มาตรฐาน ผู้ผลิตควบคุมต้นทุนการผลิตได้
Machine Components (ส่วนประกอบของเครื่องห่อขนมจีบ)
ส่วนประกอบโดยรวม
1. Stuffing can – ช่องบรรจุไส้
2. Fill volume adjustment handle – ปรับระดับการเติมไส้
3. Rack – ที่ว่างเปล่า
4. Emergency stop switch – สวิตช์หยุดฉุกเฉิน
5. Pause – ปุ่มหยุดชั่วคราว
6. Start key – ปุ่มเริ่มต้นใช้งาน
7. Conveyor belt – สายพานลำเลียง
8. Bottom filling base – ฐานเติมด้านล่าง
9. Bend down filling pipe – ท่อสำหรับหยอดไส้
10. Robot hand – มือหุ่นยนต์
11. Skin pressure ring – แหวนกดแผ่นเกี๊ยว
12. Leather stand – ขาตั้งแผ่นเกี๊ยว
13. Front ront standboard – แท่นรองโช๊คหน้า
วิดีโอการถอด-ประกอบเครื่องขนมจีบ
ช่องบรรจุไส้
ใบพัด ภายในช่องบรรจุไส้
ฐานเติมด้านล่าง
ฐานเติมด้านล่าง
ปรับระดับการเติมไส้
ท่อสำหรับหยอดไส้
สายพานลำเลียง
ส่วนประกอบของเครื่อง
- ถังบรรจุไส้ (Hopper)
- อยู่ด้านบนของเครื่อง
- ใช้ใส่ไส้เกี๊ยว เช่น หมู ไก่ กุ้ง หรือไส้อื่น ๆ
- ไส้จะถูกดันลงด้วยแรงโน้มถ่วงเข้าสู่ชุดจ่ายไส้
- ชุดจ่ายไส้
- อยู่ใต้ถังไส้
- ควบคุมปริมาณไส้ในแต่ละชิ้นให้สม่ำเสมอ
- สามารถปรับน้ำหนักไส้ได้
- ชุดวางแผ่นแป้ง
- ผู้ใช้นำแผ่นแป้งเกี๊ยวมาวางบนแท่นสีขาวด้านหน้า
- เครื่องจะจับตำแหน่งแผ่นแป้งก่อนเริ่มห่อ
- ชุดพับและจีบ
- เป็นหัวใจของเครื่อง
- หลังจากใส่ไส้แล้ว แขนกลจะพับแป้งและจีบขอบให้เป็นรูปทรงเดียวกันทุกชิ้น
- สายพานลำเลียง
- อยู่ด้านหน้าขวา
- ลำเลียงเกี๊ยวที่ห่อเสร็จออกจากเครื่อง
- แผงควบคุม
- ปุ่มสีแดง เขียว น้ำเงิน
- ใช้เปิด-ปิดเครื่อง
- ปรับความเร็ว
- เริ่ม/หยุดการทำงาน
- ระบบลม (Pneumatic)
- สายลมสีน้ำเงินด้านซ้าย
- ใช้ควบคุมกระบอกลมในการจับและพับแผ่นแป้ง
- ต้องใช้ร่วมกับปั๊มลม
วิธีการทำงาน
- เติมไส้ลงในถัง
- เปิดเครื่อง
- วางแผ่นแป้งลงบนแท่น
- เครื่องจ่ายไส้ลงกลางแผ่นแป้ง
- ชุดพับทำการห่อและจีบ
- เกี๊ยวที่เสร็จแล้วจะออกทางสายพาน
ข้อดี
- ผลิตได้ประมาณ 360–500 ชิ้น/ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับความชำนาญของผู้ป้อนแป้ง)
- น้ำหนักไส้สม่ำเสมอ
- รูปทรงเกี๊ยวสวยเหมือนกันทุกชิ้น
- ใช้คนเพียง 1 คน ในการป้อนแผ่นแป้ง
- โครงสร้างเป็น สแตนเลส 304 เหมาะสำหรับงานอาหาร
ช่วยเพิ่มผลผลิต ประหยัดเวลา แถมยังลดแรงงานอีกด้วย
กระบวนการทำงานของเครื่องห่อขนมจีบ (กึ่งอัตโนมัติ)
เครื่องห่อขนมจีบ มีหลักงานทำงานง่ายๆ เพียง 4 ขั้นตอน ดังนี้
1. คนควบคุมวางแผ่นเกี๊ยว
2. คนควบคุมกดปุ่มเปิดให้เครื่องทำงาน
3. เครื่องทำการบรรจุไส้ขนมจีบลงแป้ง, ห่อพับจับจีบ
4. ขนมจีบที่ห่อเสร็จถูกนำลงสายพานลำเลียง
ขั้นตอนไม่ซับซ้อน สามารถควบคุมเครื่องคนเดียวได้
จำนวนการผลิต ขึ้นอยู่กับความเร็วในการวางแผ่นแป้ง
ข้อควรระวัง
- ใช้แผ่นแป้งที่มีขนาดตามสเปกของเครื่อง (ประมาณ Ø80–85 มม.)
- ไส้ไม่ควรเหลวเกินไป เพราะจะทำให้ห่อยาก
- ควรล้างชุดสัมผัสอาหารทุกครั้งหลังใช้งาน
- ต้องมีลมอัดเพียงพอสำหรับระบบนิวแมติก
Add Line: @123wotsb Fern (sales engineer) 
Add Line: @sales Chompoo (sales engineer)
