คำอธิบาย
เกลียวกวนไส้ – อะไหล่เครื่องซาลาเปา

หน้าที่ของเกลียวกวนไส้
- กวนผสมไส้ให้เข้ากัน
- เช่น ไส้ถั่ว ไส้หมู หรือครีม ให้เนื้อเนียนสม่ำเสมอ
- ลำเลียงไส้ไปข้างหน้า
- หมุนเพื่อดันไส้จากถังด้านบนลงไปยังหัวจ่าย
- ควบคุมปริมาณไส้
- การหมุนแต่ละครั้งจะช่วยกำหนดปริมาณไส้ที่ออกมาอย่างแม่นยำ
หลักการทำงาน
- เมื่อมอเตอร์หมุน → แกนเกลียวหมุนตาม
- ตัวเกลียวจะ “ตัก + ดัน” ไส้ไปตามแนวแกน
- ไส้จะถูกส่งไปยังหัวขึ้นรูป (forming head) เพื่อใส่ในแป้งซาลาเปา
เกลียวนี้ทำหน้าที่ทั้ง กวน + ดัน + ควบคุมการจ่ายไส้ ในขั้นตอนเดียว


salecnc.net

